MilkyLAB nasce nel 1980 come costruttore di macchine destinate all’industria lattiero casearia. Situata in uno dei poli industriali più importanti del settore in Italia, oggi l’azienda è leader nella progettazione e realizzazione di macchine e impianti automatici, ed è presente nel mercato nazionale ed internazionale con il proprio marchio MilkyLAB.
Grazie all’esperienza e al know-how acquisiti nel corso degli anni, il personale di MilkyLAB garantisce ai suoi clienti la migliore assistenza e la massima professionalità nella scelta delle tecnologie idonee alle diverse realtà produttive. |
COSA FACCIAMO:
Siamo specializzati nella fabbricazione di macchine per la produzione di:

FORMAGGI A PASTA FILATA ( Mozzarella, Caciocavallo, Provolone, Pizza Cheese, Kassery, String cheese)

FORMAGGI FUSI e CREME SPALMABILI

FORMAGGI a pasta dura e semi-dura ( caciotte, pecorino, ecc..).
Impianti che comprendono:

SISTEMI AUTOMATICI DI TAGLIO e PESATURA di mozzarella cubettata e julien

NUOVI SISTEMI DI FILATURA A VAPORE

CABINE di VERNICIATURA Formaggi

TUNNEL e CABINE di lavaggi
COME LAVORIAMO:

Per raggiungere certi risultati non basta solo lavorare, è indispensabile credere che migliorare è possibile. Già a partire dallo studio di fattibilità, i nostri tecnici si confrontano con il cliente instaurando quel rapporto di collaborazione necessario per individuare le peculiari esigenze e personalizzare il progetto in relazione alle specifiche richieste.
Alla base di ogni progetto esecutivo vi è lo studio dello schema di flusso dell’impianto, la realizzazione del layout e la verifica della produttività e dei tempi di processo.
Tutte le macchine prodotte da MilkyLAB sono costruite in acciaio inox AISI 304 o AISI 316, le parti a contatto con gli alimenti rivestite di materiali antiaderenti.
Ogni macchina è dotata di dichiarazione CE, corredata di manuale di istruzione conformemente a quanto previsto dalle normative europee e recepito dalla direttiva macchine.
L’ASSISTENZA TECNICA E IL SUPPORTO POST VENDITA.
I tecnici di MilkyLAB sono sempre a disposizione per dare al cliente una risposta chiara e immediata alle problematiche che si possono presentare nel campo dell’ assistenza tecnica o tecnologica. Personale qualificato o un tecnologo possono eventualmente intervenire presso di voi per garantirvi un servizio migliore e completo.