Notice: La función WP_Scripts::localize ha sido llamada de forma incorrecta. El parámetro $l10n debe ser un array. Para pasar datos arbitrarios a los scripts, usa en su lugar la función wp_add_inline_script(). Por favor, ve depuración en WordPress para más información. (Este mensaje fue añadido en la versión 5.7.0). in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5866

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation_from_lang_dir ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: 函数 _get_path_to_translation 自版本 6.1.0 起已弃用!请使用 WP_Textdomain_Registry 替代。 in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: 函数 _get_path_to_translation_from_lang_dir 自版本 6.1.0 起已弃用!请使用 WP_Textdomain_Registry 替代。 in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation_from_lang_dir ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: Function _get_path_to_translation is deprecated since version 6.1.0! Use WP_Textdomain_Registry instead. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: Function _get_path_to_translation_from_lang_dir is deprecated since version 6.1.0! Use WP_Textdomain_Registry instead. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation_from_lang_dir ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: La funzione _get_path_to_translation è deprecata dalla versione 6.1.0! Utilizza al suo posto WP_Textdomain_Registry. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: La funzione _get_path_to_translation_from_lang_dir è deprecata dalla versione 6.1.0! Utilizza al suo posto WP_Textdomain_Registry. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: ¡La función _get_path_to_translation_from_lang_dir ha quedado obsoleta desde la versión 6.1.0! Usa WP_Textdomain_Registry en su lugar. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: Функция _get_path_to_translation с версии 6.1.0 считается устаревшей! Используйте WP_Textdomain_Registry. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414

Deprecated: Функция _get_path_to_translation_from_lang_dir с версии 6.1.0 считается устаревшей! Используйте WP_Textdomain_Registry. in /home2/milkylab/public_html/wp-includes/functions.php on line 5414
LAB 18/25 - MilkyLAB

Portfolio

Productos

Esta maquína es indicada para el hilado de queso pasta hilada
(mozzarella, queso para pizza, scamorze, provolón, preparados alimenticios) y quesos fundidos y untables mediante vapor.

 

VENTAJAS:

  • Mozzarella, pizza cheese y queso fundido y analogo;
  • Capacidad de usar cuajada, polvos, especias y aromas;
  • Generador de vapor eléctrico incorporado
    Introducción directa de vapor en el producto o en el intersticio;
  • Estandarización de la humedad en el producto final;
  • Ideal para laboratorios de I + D, supermercados, y restaurantes;
  • PLC para la gestión de recetas.

Característica Técnicas

– Integramente construida en acero inoxidable Aisi 304, tanque de doble pared para la introducción de vapor en el intersticio;

– Es adecuada para pequeñas producciones ( desde 5 hasta 20 kg / ciclo);

– La máquina está equipada con un generador de vapor eléctrico incorporado (PATENTE italiana) capaz de producir el vapor necesario para la
fase de hilado;

– El hilado / fusión del producto puede realizarse mediante la introducción directa de vapor, o a través del intersticio;

– Ya no habrá que eliminar el agua grasa, ya que toda el agua añadida es absorbida por el producto durante el hilado con vapor;

– Mayor rendimiento en el producto final en comparación con los sistemas tradicionales de agua caliente;

– La hiladora esta equipada por un tanque con 2 tornillos sinfín bidireccionales que actúan como amasadoras operadas por un INVERSOR con
velocidad ajustable;

– El tanquedel hilado está equipado con un intersticio calentado por vapor;

– Las partes en contacto con el producto son recubiertas con microesferas de cuarzo, mientras que los sinfines están recubiertos de teflón;

– Tapa que se puede abrir para cargar y verificar las fases de procesamiento del producto;

– Termorregulador equipado con pantalla digital para controlar la temperatura en el espacio intermedio;

– Equipado con panel de control eléctrico IP 65, con PLC Siemens y panel de operador con “pantalla táctil” para la gestión de las diversas fases de
procesamientoi;

– Gracias al generador de vapor eléctrico incorporado y su pequeño tamaño, puede posicionarse en laboratorios de I + D, supermercados, granjas y restaurantes.

– OPCIONAL:

  • Filtro para esterilizar el vapor con un cartucho de filtro;
  • Doble motorización independiente;
  • Pequeña ventana para la inspección.

Datos Tecnicos

Producción
por hora como máximo:
80 kg/h - 5-20 kg / ciclo
Dimensiones cm:cm 83 x 83 x 155 h
Peso:280 kg
Potencia eléctrica:12 kw versione con generatore di vapore eletrico
2.5 kg versione senza generatore
Material:Acero inox Aisi 304
Presión operacional:1 Bar
Consumo de vapor:30 Kg /h

HIGIENE DE FABRICACIÓN

La construcción de la máquina permite la inspección visual inmediata de cada parte, así como un lavado rápido y fácil
Certi cada según la normativa sanitaria americana 3A