Macchine ed impianti per la produzione di mozzarella formaggi fusi duri semiduri e Pasta filata

EMPRESA

Desde 1980 MilkyLAB es una empresa líder en el diseño y en la realización de máquinas y plantas automáticas para la producción de mozzarella, pizza cheese y quesos.

Gracias a la experiencia y al know-how adquiridos a lo largo de los años, el personal de MilkyLAB garantiza a sus clientes la mejor asistencia y la máxima profesionalidad en la elección de las tecnologías idóneas para los diversos tipos de producción.

A partir de 2023, fue incorporada en el Grupo Milkita.

Un grupo totalmente ‘Made in Italy’ con una gama completa de tecnologías en el mundo Lácteo.

MilkyLAB, una empresa que crece hacia el futuro
y que desea transmitir al mundo la tradición italiana.

INNOVACIÓN

La filosofía MilkyLAB es explorar e insistir para encontrar siempre la solución adecuada con un elevado estándar cualitativo. De este modo hoy nuestro departamento de Desarrollo ha ideado soluciones exclusivas y muy innovadoras para satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.

CALIDAD DE LOS MATERIALES

garantizada

TRIAL & TRAINING

center

DISEÑO

de Instalaciones Personalizadas

ASISTENCIA

MilkyLAB asiste a sus clientes en todo el mundo, proporcionando técnicos calificados capaces de ayudar al cliente en las fases de instalación, puesta en marcha y mantenimiento ordinario / extraordinario, incluso de forma remota.
También están disponibles nuestros queseros con experiencia probada, capaces de transferir las habilidades y técnicas para producir mozzarella y quesos de alta calidad con know-how y recetas italianas.

Instalación

Formación e Asistencia

Trial & Training

center

LÍNEAS DE PRODUCCIÓN

Hoy MilkyLAB ofrece todas las soluciones para las diferentes opciones de producción, que se caracterizan por la disponibilidad de las materias primas o por las exigencias específicas del mercado.

MÁQUINAS

Gracias a la exclusiva y amplia gama de maquinaria Milkylab, podemos satisfacer todas las necesidades de producción de mozzarella, pizza cheese, mozzarella análoga, string cheese, quesos untables y fundidos, ricotta, quesos frescos y madurados, garantizando un elevado estándar cualitativo.
Cada máquina está construida en acero inoxidable AISI 304/316. La dimensión y las características pueden personalizarse según las necesidades del cliente.