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TAGLIACAGLIATA

Prodotti

Impianto per il lavaggio e il risciacquo dei carrelli di affumicazione, stagionatura ecc.

La cabina di lavaggio di nostra produzione, oltre a garantire un efficace lavaggio, Vi permette un notevole risparmio di prodotto di lavaggio
( detersivi ).

 

VANTAGGI:

  • Notevole risparmio di manodopera, costi energetici e detergenti.
  • Sanificazione di carrelli di affumicazione e stagionatura ecc.

Caratteristiche Tecniche

– Costruita in acciaio inox AISI 304

Dotata di:

  • Porta per entrata/uscita carrelli,
  • Fondo grigliato per la raccolta e il recupero del liquido di lavaggio,
  • Ugelli in acciaio inox ad alta pressione,
  • Sfiato fumi di lavaggio,
  • Blocco porta pneumatico ( per la sicurezza dell’operatore impedisce l’apertura della porta prima che sia trascorso un minuto dal termine del lavaggio)
  • Serbatoio per le soluzioni di lavaggio con pompa
  • Pompa mandata lavaggio
  • Scambiatore di calore per il riscaldamento dell’acqua mediante vapore
  • Filtro di linea DN 50 con attacchi a 90°
  • Pompa recupero lavaggio
  • Quadro elettrico di potenza con cassa in acciaio inox, contenente tutti i componenti elettrici, PLC per la gestione dei cicli di lavaggio, interfacciamento con le valvole

Dati Tecnici

Dimensioni cameracm 400x200x291h
Dimensioni carrellimm 1000x1000x1800h
Uscita10 trolleys/h
Pesokg 200
Potenza elettrica18kW
VersioniCamera con 1 porta
Camera con 2 porte
(Questa camera dotata di 2 porte, è stata progettata in modo da separare la sezione di ingresso del prodotto sporco dalla sezione di uscita del prodotto igienizzato)

IGIENE – SANIFICAZIONE

La macchina è costruita secondo le normative vigenti in tema di igiene e sanificazione