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  • Anuga FoodTec是所有希望投资于知识、人脉和创新的人的一个著名活动。 它是全球唯一主办食品饮料行业从工艺技术到包装技术,从原料到食品安全和质量管理,再到物流搬运的全过程、全包装链的国际展会。

  • 披萨:世界的热情 披萨是意大利制造的象征,是全球最受欢迎和消费最多的食物之一。 甚至最好的披萨厨师也发现自己遇到了一个决定性的棘手问题:“用什么#mozzarella做披萨?”。实际上,奶酪是制作披萨最重要的食材,因此为了做完美的披萨在奶酪的选择上至关重要。 显然,马苏里拉奶酪是其优选。与烤箱的温度相结合从而融化对披萨进行完美的调味。 因此,建议为披萨选择专业的奶酪,以确保其完美的一致性和口感。 由此可见,马苏里拉奶酪是优质披萨饼的关键成分,这就是其在世界范围内消费日益增长的原因。如今,借助#MilkyLAB技术,可以在世界各地生产奶酪,该技术旨在将意大利传统推向世界。如今,MilkyLAB已在60多个国家/地区开展业务,并且凭借其技术,传播了意大利传统奶酪制造的经验技术及历史文化。

  • 在现代工业的推动下 MilkyLAB更着重于工业4.0 , 通过集成新的生产技术来改善工业自动化,从而通过提高工厂的生产率和生产质量来改善工作条件。我们与Sabelli Spa 公司,同为最早关注工业4.0的先驱。并且这家公司在当今意大利顶级乳品集团中仍处于投资和创新的最前沿。

  • MilkyLAB展示了其试验和培训中心®,这是一个由经验丰富的技术人员设计和管理的高科技测试和培训中心。在该中心,您可以接触,试验和学习如何生产最重要的乳制品,例如:新鲜的马苏里拉奶酪和披萨奶酪,用于比萨馅料的再制马苏里拉奶酪,奶油奶酪和涂抹奶酪。

  • MilkyLAB连续第七年获得萨索罗足球赛的“本地合作伙伴”奖,在2020/2021冠军赛季。 我们很高兴欢迎您来体验一个梦幻的周末,探索摩德那的传奇!

  • 在2020年的新闻资讯中,我们为您展示了一个全新的网站www.milkylab.it,该网站可以让您更轻松简单的浏览及发现我们的产品。 全新的网站是非常重要的信息工具,以便让我们与客户进行更直接的交流:您将在其中找到有关我们设备和生产线的详细信息。