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奶酪成型机 LAB 21A

产品

披萨奶酪及马苏奶酪

 

优势

  • 半自动成型机
  • 适合加工成型稠密拉丝奶酪如披萨奶酪和 caciocavallo
  • 成品重量预先决定
  • 成型模头尺寸多选

技术特点

• 整个装置采用AISI 304不锈钢制造

• 2个双向螺旋钻轻轻地将拉丝奶酪压向成型区
• 成型方式是通过翻转成型头进行
• 该机器配备了电热夹层,可使产品一直保持在理想的成型温度下 • 所有与产品接触的部件都是特氟龙涂层,以防粘粘
• 模具和螺旋钻可以通过PLC控制调节
• 带有IP65防护等级的电控面板
• 根据CEE规定的安全传感器

 

可选:

  • 配备盖子和喷淋球的CIP清洗系统预设置

技术数据

尺寸 cm170x90x190 H
功率6kw
压缩空气max. 30 lt/min
重量kg200
产能500-600 kg/h

配件

成型头 gr. 300 至 gr. 2000

可调整项目

螺旋钻速度

夹层温度都

奶酪重量

消毒-卫生

该机器是按照现行的卫生消毒法规生产制造 的。