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成型-挤出机 LAB 24/25

产品

马苏里拉奶酪,水牛马苏里拉奶酪,迷你马苏里拉奶酪,披萨奶酪, 塑料薄膜 装产品,辫状奶酪,卷曲奶酪,奶酪片,奶酪棒和意面奶酪。

 

优势

  • 可配套的成型辊范围广
  • 具体特殊形状的成型辊
  • 辫状奶酪,卷奶酪和奶酪片的输送器
  • 带2个成型管道的输送器用于生产圆柱形和 矩形的奶酪
  • 快速简便更换成型辊及挤出管道

技术特点

  • 该设备适用于成型新鲜产品,加工挤出类产品如辫状奶酪,卷曲奶 酪,塑料薄膜包装产品。
  • 整个装置采用AISI 304不锈钢制造
  • 生产塑料薄膜棒状类产品时可连接不同直径和长度的挤出管道在剪切机上
  • 机身配备了电气加热夹层以保持产品在理想的成型温度
  • 采用AISI 304不锈钢的2个螺旋钻,可拆卸,直径150 mm
  • 成型辊直径215 mm,长度350 mm,使用通过食品接触认证的高密度聚 乙烯材料制造
  • 通过逆变器可调整成型辊和螺旋钻的速度
  • 产品接触的部分都配备了特氟龙涂层以防粘贴
  • 电子控制面板采用AISI 304不锈钢制造具有IP 65保护级别
  • 带数字显示的温控器用于控制温度
  • 带数字显示的电子转速表,用于计算成型辊的转数和产品数目
  • 符合CEE标准的安全传感器和防护措施

 

可选:

  • 配备盖子和喷淋球的CIP清洗系统预设置

技术数据

每小时产能:200 – 1.000 kg/hour
取决于产品的形状和重量
尺寸:cm 120x110x190 h
重量:170 kg
功率:2.65 kW
材料:AISI 304 不锈钢

配件:

用于生产1g到650g的马苏里拉奶球的成型辊

用于生产高至2kg的披萨奶酪的成型辊

用于生产特殊形状产品的成型辊用于生产奶酪棒的成型辊

用于剪切机的挤出管道

辫状奶酪,卷奶酪和奶酪片的输送器

用于3.5kg奶酪块的气动传送器

布拉塔奶酪的加料系统

消毒

该机器是按照现行的卫生消毒法规生产 制造的。