马苏里拉奶酪，圆柱形或者矩形奶酪块，Kashkaval，Kasar或者Kasseri。
优势
- 自动成型及预冷却圆柱形和矩形产品
- 通过成型管外冷水循环在成型模头进行 预冷处理，以避免污染产品
- 由于加工步骤的自动化，可以避免手工 填充和排空模具
- 更换成型模头简易
产品
技术特点
• 整个装置采用AISI 304不锈钢制造
• 电热夹层使产品一直保持在理想的成型温度下
• 推力室配备了2个双向可移动的螺旋钻，通过变频器调整其速度
• 成型和预冷却模头配备了圆柱形或者矩形的模具，该模具可通过变速器调整速度连续旋转
• 通过在成型管外进行冷水循环来冷却产品，由自动银水泵和板式换热器来确保该工序
• 电子调节产品高度
• 自动控制冷却温度和成型模头的转速，来决定冷却时间和每小时产量
• 减少了生产加工的时间和人工费用
• 所有与产品接触的部件都带特氟龙涂层，以防粘粘
• 电子控制面板采用AISI 304不锈钢制造具有IP 65保护级别，配备了触摸屏操作面板
• 符合CEE规定的安全传感器和安全防护系统
• 产品直接排放到RF自动冷却线
可选：
- 配备盖子和喷淋球的CIP清洗系统预设置
